A propos de la recette
Une recette de dîner facile dont vous apprécierez les saveurs grecques !
Ingrédients
Chez Oliviers&Co
2 c.à.s. d'huile d'olive grecque
3 c.à.s. de condiment blanc
Mélange sel & herbes pour viande
Olives noires de Kalamata, coupées dans le sens de la longueur
1 c.à.c. de sel de Camargue
Poivre
Au marché
455g de filets de poulet, désossés et sans peau
1/2 c.à.c. d'origan
2 c.à.s. de câpres
1/2 tasse de feta, émietté
Exécution
Assaisonnez les filets avec du sel, du poivre et de l'origan.
Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile à feu moyen-vif et ajoutez les filets, en les faisant cuire 4 à 5 minutes de chaque côté.
Ajoutez le reste des ingrédients, à l'exception du fromage, et laissez mijoter à feu doux pendant 5 à 7 minutes supplémentaires. Déposez le poulet et la sauce dans un plat et saupoudrez de fromage.